Lot de 2 couperets chinois vintage à manche en bois

Authentique paire de couperets de style chinois traditionnel (« cai dao »), à lame en acier carbone et manche en bois tourné. Le plus grand modèle porte des caractères chinois gravés sur la lame ainsi qu'un numéro de série, typique des couperets de boucherie fabriqués en usine dans les décennies passées. Le second, plus petit et effilé, est doté d'une virole en laiton. Patine et marques d'usure authentiques témoignant de leur âge — pièces de caractère pour cuisine rustique, décoration culinaire ou collectionneur d'outils anciens.

État : Usagé — patine et oxydation visibles sur les lames (usure normale liée à l'âge), manches en bois solides. Lames à aiguiser avant usage culinaire si désiré.

Spécifications :

• Grand couperet : lame large rectangulaire ~18 cm, manche en bois avec collet chromé

• Petit couperet : lame courbée effilée ~13 cm, manche en bois avec virole en laiton

• Matériaux : acier carbone, bois, laiton/métal chromé

• Origine : Chine (fabrication vintage)